아이 방학 점심 메뉴, 저녁 반찬 활용해서 준비하기 방학이 가까워지니 가장 먼저 마음에 걸리는 끼니는 점심이었어요. 평소에는 아이들이 어린이집과 유치원에서 점심을 먹고 오지만, 방학에는 아침을 치운 뒤 얼마 지나지 않아 다시 점심을 준비해야 해요.점심 뒤에는 간식이 기다리고 있고, 조금 쉬었다 싶으면 저녁 준비가 이어지고요. 하루에 한 끼가 더 늘어나는 것뿐인데도, 세끼를 그때마다 새로 생각하면 하루가 온통 먹이고 치우는 일로 채워질 것 같았어요.그래서 이번 주에는 본격적인 방학이 시작되기 전에 저녁 반찬 하나를 다음 날 점심으로 연결해보려고 합니다. 오늘 저녁 메뉴는 두부계란국과 간장닭다리살볶음이에요.브로콜리두부무침과 메추리알장조림, 콩나물무침도 곁들일 예정이고요.모든 반찬을 다음 날 다시 먹을 생각은..

방학 전 준비 식단표, 아이와 어른이 함께 먹는 7월 13일 주간 집밥 7월 중순이 되니 아이들 방학도 조금씩 가까워지고 있어요. 아직 아침과 점심까지 모두 준비하는 방학 식단을 시작한 것은 아니지만, 갑자기 하루 세끼를 생각하려면 부담이 클 것 같았어요.그래서 이번 주에는 평소처럼 저녁 식단을 이어가되, 방학 점심으로도 다시 만들 수 있는 메뉴를 중간중간 넣어보았습니다. 새로운 음식을 많이 연습하기보다 집에 자주 두는 참치캔과 달걀, 두부, 김을 활용하고, 평소 아이들이 먹어본 메뉴를 한 그릇으로 바꾸어보는 준비 주간에 가까워요. 7월 13일 주간 저녁 식단표 월요일감자된장국, 돼지고기양파볶음, 오이무침, 김, 계란찜화요일맑은 계란국, 참치채소전, 새송이버섯볶음, 김, 가지구이무침수요일두부계란국, 간장..

아이 방학 식단 준비 전, 다음 주 저녁 식단 방향 잡기 7월 중순이 가까워지니 아직 방학이 시작되지 않았는데도 식단 생각이 조금씩 앞서기 시작했어요. 평소에는 아이들이 어린이집과 유치원에서 점심을 먹고 오니 아침과 저녁을 중심으로 생각하면 됐지만, 방학에는 집에서 점심과 간식까지 챙겨야 하는 날이 생겨요. 아침은 무엇을 먹일지, 점심은 어떤 메뉴로 준비할지, 간식은 무엇을 사두어야 할지 한꺼번에 생각하려니 아직 시작하지도 않은 방학이 벌써 길게 느껴지기도 했어요.그렇다고 다음 주부터 바로 아침·점심·저녁을 모두 넣은 방학 식단을 시작할 필요는 없겠더라고요. 그래서 7월 13일 주간은 평소 저녁 식단의 흐름을 유지하면서, 방학 점심으로 다시 꺼내기 좋은 메뉴를 몇 가지 먼저 넣어보는 준비 주간으로 정했어..

여름 저녁 식단표, 더운 날 아이와 어른이 함께 먹는 7월 6일 주간 집밥 7월이 시작되니 저녁을 준비하는 일도 조금 다르게 느껴져요. 날이 더우면 불 앞에 오래 서 있는 것이 부담스럽고, 아이들도 평소보다 국이나 고기반찬에 손이 덜 가는 날이 있어요. 그렇다고 매일 차가운 음식이나 면 요리만 이어갈 수도 없고요.그래서 이번 주는 뜨거운 국과 무거운 고기반찬을 매일 넣기보다, 여름 채소를 활용한 볶음과 전, 한 그릇 메뉴를 사이사이에 배치했어요. 월요일부터 수요일까지는 국과 메인을 중심으로 평소 저녁 식탁의 흐름을 유지하고, 목요일에는 한 그릇 메뉴로 잠시 쉬어갑니다. 금요일에는 냉장고에 남은 채소를 오징어볶음과 전에 이어 쓰고, 주말에는 부추와 냉동만두처럼 주중에 남은 재료를 먼저 꺼내려고 해요. 7월..

아이 방학 식단 준비, 아침·점심·간식 기준 정하기 7월이 되니 아이들 방학이 조금씩 가까워지고 있어요. 방학 날짜를 확인하고 가장 먼저 떠오른 것은 역시 점심이었어요.평소에는 아이들이 어린이집과 유치원에서 점심과 간식을 먹고 오지만, 방학에는 아침을 치운 뒤 다시 점심을 준비해야 해요.점심을 먹고 나면 간식이 기다리고 있고, 조금 쉬었다 싶으면 저녁 준비 시간이 다가오고요. 하루에 한 끼가 더 늘어나는 것처럼 보여도, 실제로는 식사를 생각하는 횟수와 치우는 일이 함께 늘어나요.처음에는 아침과 점심, 간식, 저녁 메뉴를 모두 미리 정해두어야 마음이 놓일 것 같았어요.그런데 네 끼를 모두 제대로 차려야 한다고 생각하니 식단표를 쓰기도 전에 마음부터 무거워지더라고요.그래서 메뉴를 채우기 전에 먼저 정한 것이..

장보기 최소화 4인 가족 저녁 식단표, 집에 있는 재료 활용주간이번 주는 장보기를 크게 늘리기보다, 집에 있는 재료를 먼저 활용하는 식단으로 잡았습니다.냉장고와 냉동실을 열어보면 조금씩 남아 있는 재료들이 생각보다 많습니다. 떡국떡, 만두, 냉동 고기, 두부, 순두부, 계란, 어묵, 북어채, 자투리 채소, 김자반, 참치, 스팸처럼 하나씩 보면 애매한데, 식단으로 묶어보면 충분히 한 주 저녁을 이어갈 수 있는 재료들이 됩니다.특히 7월에는 아이들 방학도 다가오고 있습니다.어린이집이나 유치원 방학이 시작되면 아침, 점심, 간식, 저녁까지 집에서 챙겨야 하는 날이 늘어납니다.방학 식단을 준비하기 전에는 냉장고와 냉동실을 한 번 정리해 두는 것이 좋습니다. 그래서 이번 주는 새 장보기를 최소화하고, 집에 있는 ..