냉장고 파먹기 좋은 주말 한끼, 남은 채소 수제비

냉장고 파먹기 좋은 주말 한 끼, 남은 채소 수제비 주말이 되면 냉장고에 조금씩 남은 재료들이 눈에 들어옵니다.평일 식단을 준비하면서 쓰고 남은 애호박, 감자, 양파, 버섯 같은 채소들이 애매하게 남아 있을 때가 많습니다.이럴 때는 새로운 장보기를 하기보다, 먼저 냉장고에 남은 재료를 확인하는 편이 좋습니다.조금씩 남은 채소는 따로 반찬을 만들기에는 부족해도, 국물 요리나 한 그릇 메뉴에 넣으면 충분히 한 끼가 됩니다.이번 주 식단표에서 토요일 메뉴로 넣은 것은 남은 채소 수제비입니다.주말에는 새 반찬을 여러 가지 만들기보다, 평일에 남은 재료와 밑반찬을 먼저 소진하는 흐름으로 잡았습니다.수제비는 냉장고 파먹기 메뉴로 활용하기 좋습니다.감자, 애호박, 양파, 버섯, 대파처럼 조금씩 남은 채소를 넣기 좋고..

아이 식단 장보기 리스트, 4인 가족 저녁 준비가 쉬워지는 기준아이 식단을 준비하려고 장을 보러 가면 생각보다 막막할 때가 많습니다.분명 아이 밥을 해주려고 장을 보는데, 막상 마트에 가면 무엇을 사야 할지 헷갈리고, 이것저것 담다 보면 냉장고에 남는 재료도 많아집니다. 저도 예전에는 “이번 주에 뭐 해 먹지?”를 먼저 생각했습니다.그러다 보니 메뉴마다 필요한 재료를 새로 사게 되고, 냉장고에는 애호박 조금, 감자 하나, 두부 반 모, 양배추 한 조각처럼 애매하게 남은 재료가 쌓이기 쉬웠습니다. 지금은 5세, 4세 연년생 아이 둘과 어른이 함께 먹는 4인 가족 식단을 기준으로 장을 보려고 합니다.아이 반찬과 어른 반찬을 완전히 따로 만들기보다는, 기본 재료는 함께 쓰고 아이용은 순하게, 어른용은 나중에 ..

아이 아침밥 한그릇 메뉴, 등원 전 부담 없는 아침 식단아이 아침밥은 저녁밥보다 더 어렵게 느껴질 때가 많습니다.아침에는 시간이 빠듯하고, 아이 컨디션도 매일 다르고, 엄마 마음도 바쁩니다.밥을 차려야 한다는 생각은 있는데 막상 아이는 졸려 하고, 옷도 입어야 하고, 어린이집이나 유치원 갈 준비도 해야 합니다.그 짧은 시간 안에 국, 반찬, 밥을 모두 차리려고 하면 아침부터 엄마가 먼저 지치기 쉽습니다.저희 집은 5세, 4세 연년생 아이 둘을 키우고 있습니다.아침마다 두 아이의 속도와 입맛이 다를 때가 많아서, 매번 반찬을 여러 가지 차리기보다는 아이가 부담 없이 먹을 수 있는 한그릇 메뉴를 자주 생각하게 됩니다.아이 아침밥 한그릇 메뉴는 대단한 요리가 아니어도 괜찮습니다.밥과 계란, 남은 반찬, 김, ..