남은재료활용(3)
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다음주 저녁 식단표 짜기 전, 냉장고에서 먼저 확인할 5가지
다음 주 저녁 식단표 짜기 전, 냉장고에서 먼저 확인할 5가지 한 주 식단표를 짤 때 가장 먼저 하게 되는 고민은 “다음 주에는 뭘 먹지?”입니다.아이들이 잘 먹을 수 있는 메뉴여야 하고, 어른도 함께 먹을 수 있어야 하고, 장보기도 너무 커지지 않았으면 좋겠고, 냉장고에 남은 재료도 버리지 않고 이어 쓰고 싶습니다.그래서 저는 다음 주 식단표를 짜기 전에 냉장고를 먼저 확인하려고 합니다.새로운 메뉴를 먼저 생각하기보다, 우리 집에 이미 있는 재료를 보고 그 재료를 어떻게 이어 쓸 수 있을지 생각하는 편이 훨씬 현실적이기 때문입니다. 식단표를 짠다고 해서 매번 새 재료를 많이 사야 하는 건 아닙니다.오히려 냉장고에 남은 채소, 냉동실에 있는 고기, 아직 먹을 수 있는 밑반찬을 먼저 확인하면 장보기 부담도..
2026.06.21 -
아이 식단 장보기 리스트, 4인 가족 저녁 준비가 쉬워지는 기준
아이 식단 장보기 리스트, 4인 가족 저녁 준비가 쉬워지는 기준아이 식단을 준비하려고 장을 보러 가면 생각보다 막막할 때가 많습니다.분명 아이 밥을 해주려고 장을 보는데, 막상 마트에 가면 무엇을 사야 할지 헷갈리고, 이것저것 담다 보면 냉장고에 남는 재료도 많아집니다. 저도 예전에는 “이번 주에 뭐 해 먹지?”를 먼저 생각했습니다.그러다 보니 메뉴마다 필요한 재료를 새로 사게 되고, 냉장고에는 애호박 조금, 감자 하나, 두부 반 모, 양배추 한 조각처럼 애매하게 남은 재료가 쌓이기 쉬웠습니다. 지금은 5세, 4세 연년생 아이 둘과 어른이 함께 먹는 4인 가족 식단을 기준으로 장을 보려고 합니다.아이 반찬과 어른 반찬을 완전히 따로 만들기보다는, 기본 재료는 함께 쓰고 아이용은 순하게, 어른용은 나중에 ..
2026.06.05 -
남은 재료로 아이 저녁밥 준비하기, 냉장고 파먹기 식단 기준
남은 재료로 아이 저녁밥 준비하기, 냉장고 파먹기 식단 기준아이 저녁밥을 준비하다 보면 냉장고에 조금씩 남은 재료들이 자주 보입니다.애호박 조금, 감자 하나, 양파 반 개, 두부 반 모, 전날 먹고 남은 고기반찬, 밑반찬 몇 가지처럼 새로 장을 보기에는 애매하지만 그냥 두면 금방 시들거나 버리게 되는 재료들입니다. 예전에는 저녁 메뉴를 먼저 생각하고 장을 보려고 했습니다.“오늘은 뭘 해줘야 하지?”를 먼저 떠올리다 보니, 냉장고에 남은 재료가 있어도 새 재료를 또 사게 되는 날이 많았습니다.그런데 아이 둘과 어른이 함께 먹는 저녁 식단을 준비하다 보니, 매번 새로운 재료로 새로운 메뉴를 차리는 방식은 오래 이어가기 어렵다는 생각이 들었습니다.장보기 부담도 커지고, 냉장고 안에는 조금씩 남은 재료가 쌓이고..
2026.06.01