식단표대로 못 했을 때, 엄마가 덜 지치는 저녁 준비법 주간 식단표를 짜두면 마음이 조금 편해집니다.냉장고 앞에서 “오늘은 뭐 먹지?” 하고 멈칫하는 시간이 줄어들고, 장보기도 조금 더 계획적으로 할 수 있기 때문입니다.하지만 막상 한 주를 보내다 보면 식단표대로 흘러가지 않는 날도 많습니다.아이 컨디션이 달라지기도 하고, 갑자기 먹고 싶어 하는 반찬이 생기기도 하고, 생각보다 남은 반찬이 많거나 엄마의 체력이 따라주지 않는 날도 있습니다. 저도 이번 주 식단표를 짜두었지만, 실제 밥상에서는 조금씩 바뀐 부분이 있었습니다.원래 적어둔 밑반찬 대신 아이가 먹고 싶다고 한 반찬을 올리기도 했고, 냉장고에 먼저 먹어야 할 재료를 우선으로 쓰기도 했습니다.예전 같았으면 식단표대로 못 한 것 같아 괜히 신경이 쓰..

냉장고 속 자투리 야채를 활용한 유아 한 그릇 메뉴 주중 후반이 되면 저녁 준비가 조금 더 버겁게 느껴지는 날이 있습니다.월요일, 화요일, 수요일까지는 국과 반찬을 챙겨 차리다가도 목요일쯤 되면 엄마도 한 템포 쉬어가고 싶어 집니다.그래서 저는 주 1회, 보통 목요일에는 원디시 메뉴를 넣는 편입니다.국과 반찬을 여러 가지 새로 만들기보다, 냉장고에 남은 재료를 모아 한 그릇으로 가볍게 차릴 수 있는 메뉴를 생각합니다. 이번 주 식단표에서는 목요일 메뉴로 소고기야채볶음밥을 넣었습니다.아이들이 먹기 편하고, 어른도 함께 먹을 수 있고, 냉장고에 남은 자투리 채소를 활용하기 좋은 메뉴라 평일 저녁에 부담이 적습니다.다만 꼭 소고기가 있어야만 만들 수 있는 메뉴는 아닙니다.집에 참치, 스팸, 햄, 닭고기, 계란..

아이 식단 장보기 리스트, 4인 가족 저녁 준비가 쉬워지는 기준아이 식단을 준비하려고 장을 보러 가면 생각보다 막막할 때가 많습니다.분명 아이 밥을 해주려고 장을 보는데, 막상 마트에 가면 무엇을 사야 할지 헷갈리고, 이것저것 담다 보면 냉장고에 남는 재료도 많아집니다. 저도 예전에는 “이번 주에 뭐 해 먹지?”를 먼저 생각했습니다.그러다 보니 메뉴마다 필요한 재료를 새로 사게 되고, 냉장고에는 애호박 조금, 감자 하나, 두부 반 모, 양배추 한 조각처럼 애매하게 남은 재료가 쌓이기 쉬웠습니다. 지금은 5세, 4세 연년생 아이 둘과 어른이 함께 먹는 4인 가족 식단을 기준으로 장을 보려고 합니다.아이 반찬과 어른 반찬을 완전히 따로 만들기보다는, 기본 재료는 함께 쓰고 아이용은 순하게, 어른용은 나중에 ..

냉동실 재료로 아이 저녁 메뉴 준비하기, 장보기 못 한 날 현실 식단아이 저녁밥을 준비하다 보면 꼭 장을 보지 못한 날이 생깁니다.냉장고에는 애매하게 남은 반찬 몇 가지뿐이고, 새로 장을 보러 나가기는 어렵고, 그렇다고 배달음식으로만 넘기기에는 마음이 편하지 않은 날이 있습니다.그럴 때 가장 먼저 열어보게 되는 곳이 냉동실입니다.냉동실에 만두, 떡국떡, 다짐육, 닭고기, 생선, 소고기, 냉동 채소 같은 재료가 조금씩 들어 있으면 저녁 준비가 완전히 막막하지는 않습니다. 저희 집은 5세, 4세 연년생 아이 둘과 어른이 함께 먹는 식단을 기준으로 저녁을 준비합니다.아이 반찬과 어른 반찬을 매번 따로 만들기에는 평일 저녁 시간이 빠듯하기 때문에, 냉동실 재료도 아이가 먹기 편한 방식으로 먼저 조리하고 어른용은..

남은 재료로 아이 저녁밥 준비하기, 냉장고 파먹기 식단 기준아이 저녁밥을 준비하다 보면 냉장고에 조금씩 남은 재료들이 자주 보입니다.애호박 조금, 감자 하나, 양파 반 개, 두부 반 모, 전날 먹고 남은 고기반찬, 밑반찬 몇 가지처럼 새로 장을 보기에는 애매하지만 그냥 두면 금방 시들거나 버리게 되는 재료들입니다. 예전에는 저녁 메뉴를 먼저 생각하고 장을 보려고 했습니다.“오늘은 뭘 해줘야 하지?”를 먼저 떠올리다 보니, 냉장고에 남은 재료가 있어도 새 재료를 또 사게 되는 날이 많았습니다.그런데 아이 둘과 어른이 함께 먹는 저녁 식단을 준비하다 보니, 매번 새로운 재료로 새로운 메뉴를 차리는 방식은 오래 이어가기 어렵다는 생각이 들었습니다.장보기 부담도 커지고, 냉장고 안에는 조금씩 남은 재료가 쌓이고..