식재료손질루틴1 일요일 식재료 손질 루틴｜반찬 대신 평일 저녁의 시작만 준비했어요 일요일이 되면 주말이 끝나간다는 아쉬움과 함께 월요일 저녁이 슬며시 떠올라요.식단표가 있어도 아이들이 하원한 뒤 냉장고에서 재료를 하나씩 꺼내 씻고 썰기 시작하면 저녁 준비가 길게 느껴질 때가 많습니다.그렇다고 일요일마다 국과 반찬을 여러 가지씩 미리 만들어두는 것도 제게는 현실적인 방법이 아니었어요. 다음 주를 편하게 보내려고 시작한 일이 일요일의 시간과 체력을 모두 써버리면, 월요일이 오기 전부터 먼저 지치게 되더라고요.그래서 저희 집의 일요일 식재료 손질은 한 주 반찬을 완성하는 일이 아닙니다. 냉장고와 냉동실에 무엇이 있는지 확인하고, 먼저 사용할 재료의 자리를 정하고, 평일에 자주 꺼낼 것만 조금 손질해두는 정도예요. 냉장고를 채우기 전에 먼저 있는 것을 꺼내봤어요 6월 마지막 주를 준비하며 냉.. 2026. 6. 28. 이전 1 다음
