마늘쫑어묵볶음1 마늘쫑 어묵볶음 만드는 법｜짧게 썰어 부드럽게 익힌 아이 반찬 아버님이 밭에서 따 주신 마늘쫑 한 줌과 사각어묵 1~2장을 짧게 썰어 물을 더해 부드럽게 볶았어요. 월요일 닭다리살 간장조림 식탁에 곁들이고, 남은 마늘쫑은 목요일 볶음밥까지 이어 쓴 기록입니다. 이번 반찬은 마늘쫑을 활용한 4인 가족 저녁 식단표에서 월요일 밑반찬으로 넣어두었던 마늘쫑어묵볶음이에요. 밭에서 온 마늘쫑은 한 번에 다 쓰지 않았어요 집에 있던 마늘쫑은 아버님이 밭에서 직접 키워 따 주신 것이었어요. 그대로 두면 질겨질 것 같아 이번 주 식단에는 마늘쫑을 먼저 사용할 자리를 정해두었습니다. 월요일에는 한 줌만 꺼내 어묵과 볶았어요. 마늘쫑만 볶으면 아이들에게 향과 식감이 낯설 수 있어 익숙한 사각어묵을 함께 넣고, 길이도 밥과 함께 떠먹기 편하도록 짧게 잘랐습니다. 마늘쫑을 한 반찬에 모.. 2026. 6. 16. 이전 1 다음
