#소고기뭇국 #소고기무국 #아이소고기무국 #유아식국 #아이국 #맑은국 #아이저녁메뉴 #저녁식단 #아이와어른식단 #4인가족식단 #현실식단 #집밥메뉴 #장보기최소화 #냉동실재료활용 #엄마표식단 #다짐육요리 #아이국종류 #유아식메뉴 #연년생식단 #가족식1 소고기뭇국 끓이는 법, 아이와 어른이 함께 먹는 맑은 국 냉동실에 고기를 소분해 둘 때마다 정확히 같은 무게로 맞추지는 않아요.한 끼에 꺼내 쓰기 편한 만큼씩 나누어 큐브처럼 얼려두는데, 이날 소고기뭇국도 그렇게 얼려둔 다짐육 한 덩이를 꺼내 끓였어요. 당시에는 무게를 따로 재지 않아 정확한 양이 남아 있지는 않습니다. 지금 냉동실에 남아 있는 비슷한 크기의 큐브를 재어보니 약 200g 정도였어요. 여기에 무 1/4토막과 물 800ml를 넣어 아이와 어른이 함께 먹을 수 있도록 맑고 순하게 끓였습니다.이 소고기뭇국은 새로 장을 많이 보기보다 냉동실에 있던 재료를 먼저 사용하기로 했던 장보기 최소화 4인 가족 저녁 식단표에 넣어두었던 국이기도 해요. 소고기뭇국 재료 4인 가족이 한 끼에 먹은 양을 기준으로 정리했습니다. 소고기 다짐육약 200g 내외무약 1/4.. 2026. 6. 30. 이전 1 다음
