아이 방학 식단, 미리 다 준비하지 못해도 괜찮아요

 

아이 방학 식단, 미리 다 준비하지 못해도 괜찮아요

 

방학이라는 단어가 보이기 시작하면 아직 시작도 하지 않았는데 마음부터 조금 바빠져요.

 

아침에는 무엇을 먹일지, 점심은 어떻게 준비할지, 간식은 무엇을 사두어야 할지 머릿속에서 하루 식사가 먼저 이어집니다.

 

평소에는 아이들이 어린이집과 유치원에서 점심을 먹고 오지만, 방학에는 아침을 치운 뒤 다시 점심을 준비해야 해요. 점심을 먹고 나면 간식이 기다리고 있고, 조금 쉬었다 싶으면 저녁 준비 시간이 다가오고요.

 

저도 처음에는 방학 동안 먹을 메뉴를 미리 모두 정해두어야 마음이 놓일 것 같았어요.

아침과 점심, 간식까지 빈칸 없이 채우고 장보기 목록도 완성해야 방학 준비를 제대로 한 것처럼 느껴졌습니다.

하지만 아직 식단표를 다 만들지 못한 상태에서 먼저 생각해 보니, 우리 집에서 이미 알고 있는 기준도 있었어요.

 

식단표보다 먼저 세끼의 역할을 정해보았어요

 

아침은 간단하게, 점심은 한 그릇으로, 간식은 바로 꺼낼 수 있는 것으로 준비하고 저녁은 평소 가족 식탁의 흐름을 유지하기로 했어요.

 

아이들이 잘 먹는 메뉴는 반복해도 괜찮아요

 

방학 식단을 생각하다 보면 같은 메뉴를 자주 주는 것이 마음에 걸릴 때가 있어요.

 

계란밥을 며칠 사이에 또 줘도 될지, 김과 밥으로 간단히 먹여도 될지, 만둣국이나 국수를 다시 꺼내도 될지 고민하게 됩니다.

하지만 우리 집에는 반복해서 먹어도 아이들이 비교적 편하게 받아들이는 메뉴가 있어요.

 

첫째는 만둣국과 국수처럼 익숙한 면 요리를 좋아하고, 둘째는 두부나 촉촉하게 익힌 달걀처럼 부드러운 식감을 조금 더 편하게 먹어요.

 

아이들이 잘 먹는 메뉴를 중심으로 두고 채소나 곁들이는 반찬을 조금씩 바꾸면, 완전히 새로운 음식을 매 끼니 준비하지 않아도 됩니다.

 

방학처럼 하루의 생활 리듬이 달라지는 때에는 낯선 메뉴를 계속 시도하는 것보다 익숙하게 먹을 수 있는 음식이 몇 가지 있는 편이 아이들에게도 편할 수 있어요.

 

우리 집에서 자주 쓰는 재료부터 확인했어요

 

식단표가 아직 완성되지 않았더라도 냉장고와 찬장에 자주 쓰는 재료가 있으면 한 끼를 이어가기 조금 수월해요.

우리 집에서는 다음 재료를 자주 사용합니다.

• 달걀
• 두부와 순두부
• 참치캔
• 김과 김자반
• 만두
• 떡국떡
• 소면
• 과일과 요거트
• 소고기 다짐육
• 돼지고기 다짐육

달걀이 있으면 계란밥이나 계란국을 만들 수 있고, 두부가 있으면 국이나 부침, 덮밥으로 바꿀 수 있어요.

참치캔과 김은 밥에 바로 더하기 좋고, 만두나 떡국떡은 점심 메뉴가 떠오르지 않는 날 국으로 끓이기 편합니다.

 

상비재료를 준비한다고 해서 냉장고를 가득 채울 필요는 없어요.

우리 집에서 실제로 자주 먹고, 아이들이 비교적 잘 받아들이는 재료가 몇 가지 있는지만 먼저 확인하려고 합니다.

 

준비가 덜 된 상태에서 이 정도만 해두려고 해요

 

방학 전에 모든 메뉴를 미리 정하지 못하더라도 당장 할 수 있는 준비는 있었어요.

 

먼저 냉장고와 냉동실에 있는 재료를 확인하고, 아이들이 잘 먹는 아침 메뉴와 한 그릇 점심 후보를 몇 가지 적어둡니다.

 

간식은 과일과 요거트처럼 바로 꺼낼 수 있는 것을 중심으로 챙기고, 부족한 재료만 장보기 목록에 더하려고 해요.

 

이 정도를 먼저 해두면 식단표가 완성되지 않았다는 이유만으로 준비가 하나도 되지 않은 것은 아니니까요.

 

식단표는 하루도 빠짐없이 그대로 따라가기 위한 표보다, 점심 메뉴가 떠오르지 않는 날 펼쳐볼 수 있는 기준표에 가까우면 좋겠어요.

 

다음 날에는 한 주 식단을 실제로 정리했어요

 

이 글을 쓰고 있는 지금, 저는 아직 방학 식단 전체를 완성하지 못한 상태예요.

 

이제 우리 집에서 반복해도 되는 메뉴와 자주 사용하는 재료를 떠올려본 뒤, 7월 13일 주간 식단을 실제로 정리해 볼 예정입니다.

 

평일 저녁은 평소 식탁처럼 이어가고, 참치채소전과 참치달걀덮밥처럼 방학 점심으로 다시 사용할 수 있는 메뉴를 중간에 넣을 예정이에요.

 

처음부터 방학 전체를 한꺼번에 채우기보다, 다음 한 주에 먹을 메뉴부터 정리해 보니 어디서부터 시작해야 할지가 조금 더 분명해졌습니다.

 

미리 모든 것을 준비하지 못했더라도 오늘 할 수 있는 만큼부터 시작하면 돼요.

우리 집에서 자주 먹는 재료를 확인하고, 아이들이 편하게 먹는 메뉴 몇 가지를 떠올려두는 것.

이번 방학 준비는 그 정도에서 먼저 시작해보려고 해요.

 

함께 보면 좋은 글

아이 방학 식단을 준비하며 비슷한 마음이 드는 날에는 아래 글들도 함께 읽어보면 좋아요.

 

방학 전 준비 식단표, 아이와 어른이 함께 먹는 7월 13일 주간 집밥

 

아이 방학 식단 준비, 아침·점심·간식 기준 정하기

 

 

유아식 식단표에 얽매였던 때｜연년생 남매 밥을 챙기며 깨달은 것