냉장고 속 자투리 야채를 활용한 유아 한그릇 메뉴

냉장고 속 자투리 야채를 활용한 유아 한 그릇 메뉴 주중 후반이 되면 저녁 준비가 조금 더 버겁게 느껴지는 날이 있습니다.월요일, 화요일, 수요일까지는 국과 반찬을 챙겨 차리다가도 목요일쯤 되면 엄마도 한 템포 쉬어가고 싶어 집니다.그래서 저는 주 1회, 보통 목요일에는 원디시 메뉴를 넣는 편입니다.국과 반찬을 여러 가지 새로 만들기보다, 냉장고에 남은 재료를 모아 한 그릇으로 가볍게 차릴 수 있는 메뉴를 생각합니다. 이번 주 식단표에서는 목요일 메뉴로 소고기야채볶음밥을 넣었습니다.아이들이 먹기 편하고, 어른도 함께 먹을 수 있고, 냉장고에 남은 자투리 채소를 활용하기 좋은 메뉴라 평일 저녁에 부담이 적습니다.다만 꼭 소고기가 있어야만 만들 수 있는 메뉴는 아닙니다.집에 참치, 스팸, 햄, 닭고기, 계란..

냉동실 재료로 아이 저녁 메뉴 준비하기, 장보기 못 한 날 현실 식단아이 저녁밥을 준비하다 보면 꼭 장을 보지 못한 날이 생깁니다.냉장고에는 애매하게 남은 반찬 몇 가지뿐이고, 새로 장을 보러 나가기는 어렵고, 그렇다고 배달음식으로만 넘기기에는 마음이 편하지 않은 날이 있습니다.그럴 때 가장 먼저 열어보게 되는 곳이 냉동실입니다.냉동실에 만두, 떡국떡, 다짐육, 닭고기, 생선, 소고기, 냉동 채소 같은 재료가 조금씩 들어 있으면 저녁 준비가 완전히 막막하지는 않습니다. 저희 집은 5세, 4세 연년생 아이 둘과 어른이 함께 먹는 식단을 기준으로 저녁을 준비합니다.아이 반찬과 어른 반찬을 매번 따로 만들기에는 평일 저녁 시간이 빠듯하기 때문에, 냉동실 재료도 아이가 먹기 편한 방식으로 먼저 조리하고 어른용은..

아이 아침밥 한그릇 메뉴, 등원 전 부담 없는 아침 식단아이 아침밥은 저녁밥보다 더 어렵게 느껴질 때가 많습니다.아침에는 시간이 빠듯하고, 아이 컨디션도 매일 다르고, 엄마 마음도 바쁩니다.밥을 차려야 한다는 생각은 있는데 막상 아이는 졸려 하고, 옷도 입어야 하고, 어린이집이나 유치원 갈 준비도 해야 합니다.그 짧은 시간 안에 국, 반찬, 밥을 모두 차리려고 하면 아침부터 엄마가 먼저 지치기 쉽습니다.저희 집은 5세, 4세 연년생 아이 둘을 키우고 있습니다.아침마다 두 아이의 속도와 입맛이 다를 때가 많아서, 매번 반찬을 여러 가지 차리기보다는 아이가 부담 없이 먹을 수 있는 한그릇 메뉴를 자주 생각하게 됩니다.아이 아침밥 한그릇 메뉴는 대단한 요리가 아니어도 괜찮습니다.밥과 계란, 남은 반찬, 김, ..