냉장고 파먹기 좋은 주말 한끼, 남은 채소 수제비

냉장고 파먹기 좋은 주말 한 끼, 남은 채소 수제비 주말이 되면 냉장고에 조금씩 남은 재료들이 눈에 들어옵니다.평일 식단을 준비하면서 쓰고 남은 애호박, 감자, 양파, 버섯 같은 채소들이 애매하게 남아 있을 때가 많습니다.이럴 때는 새로운 장보기를 하기보다, 먼저 냉장고에 남은 재료를 확인하는 편이 좋습니다.조금씩 남은 채소는 따로 반찬을 만들기에는 부족해도, 국물 요리나 한 그릇 메뉴에 넣으면 충분히 한 끼가 됩니다.이번 주 식단표에서 토요일 메뉴로 넣은 것은 남은 채소 수제비입니다.주말에는 새 반찬을 여러 가지 만들기보다, 평일에 남은 재료와 밑반찬을 먼저 소진하는 흐름으로 잡았습니다.수제비는 냉장고 파먹기 메뉴로 활용하기 좋습니다.감자, 애호박, 양파, 버섯, 대파처럼 조금씩 남은 채소를 넣기 좋고..

2026.06.20